准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 黄豆 :100 辅料水 :适量糖 :适量 小米 :适量 具体步骤 1.黄豆提前泡发,小米淘洗干净 2.用料理机自带量杯,倒两杯黄豆进去 3.再倒少许小米进去 4.加入适量水,启动料理机 5.打好的豆浆倒入锅里 6.用纱布或细筛过滤一下,让豆浆更细。用小火把豆浆煮开,晾凉后入冰箱冷藏 7.这是剩下的豆渣,很细很细,而且也很少,小妙招真的很好用! 8.炎热的夏天,来杯冰豆浆绝对是不错的选择啊!烹饪技巧剩下的豆渣不要扔,可以做成豆渣饼、豆渣面包、馒头,也可以直接炒了吃!