鲜蔬炒熏肉,食材熏肉、芹菜、青豆、百合、胡萝卜和小玉米,食材很多,做的菜五彩缤纷,胡箩卜的橙红色,青豆的青色还有就是玉米的黄色,再就是芹菜的绿色,再配上熏肉的点点棕红色,颜色聚齐,味蕾颤动,好想吃它,小朋友立即就会被这种漂亮的颜色吸引。来试试吧!
主料
熏肉 :1块芹菜 :两颗
青豆 :两把
百合 :两瓣
胡萝卜 :1跟
小玉米 :8根
辅料
糖 :适量蒜头 :一把
姜片 :三片
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.青豆放入水里,到一小勺油,煮8分钟,把水沥干备用。
2.同样把百合也煮好备用
3.芹菜,萝卜切段备用
4.蒜蓉切蓉,姜片切丝,熏肉切成小片
5.锅热油,倒入蒜蓉和姜丝爆香,放入熏肉炒一下
6.倒入萝卜,芹菜,小玉米翻炒均匀,
7.然后倒入百合,青豆
8.继续翻炒,撒入半小勺盐,继续翻炒均匀
9.出锅,开吃噜