相关熏肉的餐饮知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料面粉：540辅料汤油：50花生油：75葱白：100甜面酱：50花椒粉：25精盐：5具体步骤1.取面粉40克加入汤油、花椒粉调成油酥。2.将500克面粉加入250克清水调成面坯，揉匀...

食材明细主料熏肉（适量）辅料咸茄子（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）咸茄子蒸熏肉的做法步骤1、正在熏的熏肉。2、熏好的肉。3、切段，再备一些咸茄子和豆瓣酱。4、茄子和豆瓣酱码碗底。5、再扣上熏肉。6、放进电压锅...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将肉洗净，泡四个小时以为上。2.将泡肉的水和肉、骨头、调料一块放到锅内，大火烧开后转略小点火。3.用筷子扎看肉烂后就可以闭火。4.在锡...

“太美味了。这么美味的家庭熏肉，可以当我的早餐。你们喜欢吗？你们的早餐也可以是熏肉三明治。”食材明细主料熏肉（50g）青椒（100g）大蒜（50g）辅料红椒（10g）油（10g）盐（10g）其他（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家庭熏肉的做法步骤1、将青...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料熏肉：一块泥蒿：一把蒜：少许姜：少许油：少许盐：少许香醋：少许鸡精：少许辅料具体步骤1.泥蒿杆择洗干净，掐段，用清水浸泡。姜蒜切末备用2.熏肉切片备用。蒜姜切...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料泥蒿：500熏肉：100辅料大蒜：适量大葱：适量辣椒：适量具体步骤1.泥蒿摘成1公分左右长度（一分寸是图中这么长吧），老的扔掉，洗干净！2.熏肉切成片，（选择肥一点的榨油...

“有家东北熏肉大饼是我的最爱，每次只要没吃饭路过必吃！我的饮食习惯很接近北方人，其实我是地地道道的南方姑娘哈哈！这次自己亲自动手做一道熏肉大饼先试试，等技术纯熟了再做给大家吃！下面开始一一叙述大饼的步骤哦吼吼！”食...

食材明细主料熏肉（适量）大蒜（适量）辅料洋葱（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）熏肉炒大蒜的做法步骤1、材料：熏肉，大蒜，洋葱。2、熏肉放水里煮熟。3、把煮熟的熏肉切成小块。4、下锅加大蒜炒香。5、加入大蒜，洋葱翻炒洋葱...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟熏肉大饼不仅制作方法简单易学，味道也十分美味，揉好的面团包裹住有着独特滋味的熏肉，抹点水在煎锅上烘培，一种淡淡的大饼香征服人们的嗅觉，煎得金黄的卖相...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料藜蒿：500熏肉：150韭菜：150辅料油：适量盐：适量蘑菇精：适量具体步骤1.藜蒿掐去头尾（叶子），只留嫩根部分。洗干净，切段。2.韭菜洗干净，去尾，切段。3.熏肉用温水...

“复活节5天长假一眨眼就过了，复活节假期里做的花样早餐本来早就想贴上来，居然被我拖了一个多星期。。。对很多人来说，相信这是一种鸡蛋的新吃法。有熏肉，有番茄，有芝士，有鸡蛋，再配上粗粮面包，一杯牛奶，一顿丰盛的早餐就搞定...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟芦笋炒熏肉在炎热的夏季，总是不想吃东西，没胃口的时候是个不错的选择。它会让人胃口大开，熏肉本身的香味，经过煸炒后更加浓郁，芦笋清爽可口，两者绝妙的搭配...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将鸡腿鸡爪洗净，放到开水锅里焯一下去掉血水捞出备。2.砂锅加水烧开后加入焯好的鸡腿鸡爪，加入葱、姜、花椒、大料、料酒等所有调味料一...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:5分钟芦笋炒熏肉，熏肉肥而不腻，入口化渣，有浓浓的烟熏味，让人看见了忍不住去咬上一口。芦笋有鲜美芳香的风味，特点为凉，甘、苦。膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉(肥瘦)：5000辅料大葱：20肉豆蔻：6砂仁：5丁香：5腐乳（红）：8醋：15酱油：100甜面酱：50姜：15大蒜（白皮）：20花椒：8八角：50桂皮：10茴香籽[小茴香籽]：15具体步骤1.备料：选用膘肥...

“卤肉，大家知道味香肉滑色红亮，长期以深受众人喜欢，如今卤肉再添一道工序一熏，不但美味而且色泽更加鲜亮。”食材明细主料带皮猪肉（400克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（少许）生抽（半瓶）黄糖（40克）糖色（1大碗）卤料（图2）微辣（口味）卤（工艺）一小时（...

火腿肠、鸡蛋、骨肉相连、蟹肉棒、肉松以及培根等等。熏肉大饼，主要是用发面进行制作的一种面类食物。在熏肉大饼制作好之后，要尽快进行食用。熏肉大饼制作的时候要使用小火，使其两面煎至金黄。做好的熏肉大饼，外酥里嫩，里...

熏肉是利用五花肉经过腌制而形成的，最早人们是为了方便保存，如今熏肉变成了一种美食。熏肉制作比较简单，却又较长的保质期，所以是家家户户都比较喜欢的一种食物，平时熏肉既可以直接拌饭，也可以和其他蔬菜一起炒，今天小编就为...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道酸菜炒熏肉是一道非常家常的菜肴，它色泽鲜艳，口感丰富，肉因为经过熏制，有一股淡淡的烟熏味，口感弹韧，酸菜咸酸爽脆，这道菜非常的下饭，做法也非常简单，如果...

“曾经吃过一次纯正的四川熏肉，是一位四川朋友从老家带回来滴，那种独特的烟熏味至今难忘。俺上网查了资料想自己做来解馋，才发现做起来真是很麻烦，对于生产环境、时间和材料都有要求，实在不太适合家庭操作。纯正的四川熏肉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料羊肝：4片面粉：2汤匙去皮腌熏猪肉（培根）：4片辅料新鲜鼠尾草叶：8片酸奶油：150毫升羊肉清汤：300毫升盐：适量黑胡椒：适量橄榄油：2汤匙大洋葱：1颗具体步骤1.烤箱低温预...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味可口的柴火香干炒熏肉就是我们今天要学习的美食哟。熏肉就是我们在过年或者是在平常时候做的，其实熏肉的制作过程非常简单，只需要在一整块肉上面涂...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.锅肉倒少量色拉油，烧至五成熟，将A料放入炒出香味2.加小半碗水，及C料煮约两分钟盛出备用3.锅内水烧开后下入面条煮约一分钟，下白菜叶，煮两二...

餐饮提问：半边天熏肉大饼加盟费多少只牵你的手421回答：半边天熏肉大饼加盟费大概十万左右，我一个朋友之前有考虑过要不要加盟的，所以大概的有了解一下，这个应该是北方饮食，而且还深受消费者的喜欢，加盟的话前期要一些材料费...

餐饮提问：在老家拿了很大一块熏肉，我一个人在家也不知道怎么做，不知道熏肉怎么做好吃？我是吃货123回答：熏肉怎么做好吃想必是很多人都有的困惑，其实熏肉本身就是腌制过后的，是有足够的盐味儿，另外经过熏制过后的肉最好是清洗...