准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 熟的黄豆粉 :适量玉米粉 :适量自发面粉 :适量 辅料 牛奶 :适量白糖 :适量酵母粉 :适量 具体步骤把三种粉混合,放白糖,酵母粉,用牛奶调和面粉,揉成面团,发酵。把面团揉成光滑,分成几个大剂子,再把剂子揉成大汤圆状,把豆沙包在里面。用擀面棒擀成小圆饼,两面少刷点油。一面贴上芝麻。上蒸锅盖上盖再发20分钟后,再蒸熟。灭火后5分钟揭盖。 热油锅5成热时,把蒸熟的面团放进去(先放有芝麻的一面,炸黄了再翻面)两面炸黄即可。