准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料绿豆渣 :250 辅料糯米粉 :200黑芝麻 :5 具体步骤1. 过滤绿豆浆,留下的绿豆渣。2. 加入糯米粉合粉。跟和面差不多,用手挤压使其更好融合!不需要加水。3. 加入芝麻揉进粉团里面。4. 搓成手臂大小长条,跟切馒头差不多,切成小团。5. 蒸笼涮层油,将切好的糕摆好,大火十五分钟。6. 出锅!7. 可以放冰箱冷藏吧。烹饪技巧绿豆渣和糯米合的时候不用加水,我一般都是放糖打完才过滤的。如果没加糖,合糯米的时候可以加糖30g差不多吧,喜欢就多加点,你不怕糖尿病就可以!