准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟茄子是人们生活 中喜爱吃的食物,但是对于大肠,人们对他的看法就褒贬不一了,其实想要做好大肠也是非常 容易的,前提是要有耐心,对大肠的清理过程一定要仔细,那么大肠茄子就会非常的美味了,所以这是一道可以改变人们对大肠这一美食态度的菜品。主料 猪大肠 :100 茄子 :250 辅料 菜花 :50 木耳 :30 胡萝卜 :30耗油 :10ml 具体步骤准备食材:木耳提前泡发并用水焯一下热锅放油,放入大肠煸炒出油放入茄子放入菜花炖一会炖至汤汁浓稠一些再加入少许盐即可