金针菇烧双耳怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 木耳、银耳泡发。去蒂，洗净，撕成小朵；金针菇洗净，切成寸段；胡萝卜洗净，切丝。

2. 锅置火上，放油，烧至5成热，下胡萝卜丝、金针菇丝，翻炒。

3. 再下木耳银耳，放蚝油、盐，翻炒，加适量清水，略微烧煮即可。