准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料虾 :适量 玉米 :适量熏肠丁 :适量 西红柿 :适量 辅料山芋粉 :适量盐 :适量 虾仁 :适量柠檬汁 :适量砂糖 :适量 具体步骤1.虾洗净剥壳,去沙,肠。2.用水调匀山芋粉(或淀粉),放点盐。待用。3.把虾放在烧开的水中烫熟,速度快些虾才会鲜美。4.然后放入冰水中片刻,捞出漓干。5.玉米和熏肠丁在油锅中炒熟,倒入虾仁拌匀。装起。6.另支油锅,倒少许油,调好的山芋粉水,调匀,滴入柠檬汁,砂糖 烧开,搅匀。汁呈透明状即可。7.再倒入5,西红柿丁炒拌匀即可。