准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 柚子 : 冰糖 : 辅料 枸杞 :20颗盐 :适量 具体步骤 1.柚子去皮去瓤 2.温盐水浸泡表皮刷净 3.皮切丝瓤掰碎 4.放冰糖水熬制 5.糖化后放入食材熬制 6.小火熬到发红放入枸杞继续熬 7.熬到水干粘稠关火晾凉倒入蜂蜜 8.装罐存放于冰箱烹饪技巧小火熬制,用西瓜刀去瓤方便,要用牙刷一点点刷柚子皮直到牙刷毛不再脏