准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 西红柿 :2个 鸡蛋 :3个 辅料盐 :适量 大葱 :适量糖 :适量油 :适量 具体步骤 1.西红柿洗净切滚刀块 2.鸡蛋打入碗中 3.大葱切碎 4.鸡蛋搅拌成均匀的蛋液 5.锅中放油,加热后倒入蛋液 6.鸡蛋凝固后盛出 7.锅中放入少许油 8.放入葱花爆香 9.放入西红柿煸炒 10.放入鸡蛋,盐,糖,翻炒烹饪技巧因为已经有鸡蛋,就不要在放入鸡精了