主料
生菜 :1棵辅料
盐 :适量干辣椒 :3颗
生抽 :适量
熟植物油 :适量
白醋 :适量
蒜粒 :3个
具体步骤
1.先把生菜用水浸泡,洗干净沥干水分,
2.准备干辣椒,蒜粒,
3.将干辣椒洗后切成小段,也可以在熟油里过一下,就不会太辣,最好是等油冷了后再放进生菜里,拍好蒜粒,放进小碗里,
4.再放入些许盐,生抽,白醋,熟油,均匀搅拌好,
5.最后把洗干净的生菜放在盘子里,把佐料淋在生菜上,稍微拌均匀就可以吃了哦,生菜是直接拌生的,吃起来很脆,浸泡久了就会软一点,透味点,口味都不错哦!
生菜是拌生的,不习惯的可以在佐料浸泡下,等一会儿再吃哦。