准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 西葫芦 ：400g 辅料盐 ：适量油 ：适量 具体步骤 1.西葫芦洗净削皮一分为二 2.切片 3.锅里放油，花椒炝锅 4.倒入葱蒜 5.倒入西葫芦 6.少加适量水翻炒 7.出锅前加入适量食盐 8.搅拌均匀即可 9.盛盘烹饪技巧高温炒蔬菜会释放致癌物，西葫芦不宜生吃。脾胃虚寒者应少吃。
