萝卜水煮羊肉卷的做法--不知道大家有没有吃过萝卜水煮羊肉卷呢,我喜欢吃萝卜,萝卜是一种百搭的食材,尤其与肉食搭配一起味道会更棒,特别是和羊肉一起烹饪,羊肉的软嫩多汁,萝卜的清脆可口,让人吃了一口还想吃第二口,真是叫人欲罢不能,那就让我们一起来做吧
主料
萝卜 :适量羊肉卷 :适量
青蒜叶 :适量
辅料
盐 :适量黑胡椒 :适量
味精 :适量
姜 :适量
白糖 :适量
料酒 :适量
具体步骤
把白萝卜去皮洗净切片。
锅内倒入水,放入萝卜,煮开撇去浮沫。
放入姜片少许,料酒、盐、胡椒粉少许。
等萝卜煮至透明,再继续煮一会。
等萝卜煮软,加入羊肉卷稍煮一会。
加入青蒜(这是自家种的青蒜,蒜味很正)和味精。
好了汤已出锅,可以开吃了。