准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料土豆泥 :300 辅料 胡椒粉 :少许食用油 :适量 具体步骤把削好皮的洋芋切成薄片,并用清水漂一次,去除洋芋片上的淀粉把水烧开,把漂好的洋芋片放入开水中过水稍煮一下把控好水的洋芋片放到通气门好的东西里面,一片一片放好,在太阳下面晒在晒的时候要注意翻动,一般天气好的话二到三天就晒好啦。晒好后用袋子装起来。要吃的时候拿出来用油煎炒、也可用盐直接炒,用盐直接炒的话要多放点盐。用开水煮的时候时间不能太长,不能煮得太软。煮的时候可以放入适量的盐。