主料
五花肉 :适量香菇 :适量
面条 :适量
香菜 :适量
青菜 :适量
辅料
郫县豆瓣 :适量大葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
具体步骤
1. 五花肉剁碎!
2. 香菇、大葱、姜、蒜切一下!
3. 上锅煸炒!然后把锅这样斜着放把油空出来关火!
4. 放入郫县豆瓣!
5. 炒出红油放姜和蒜!
6. 然后再放入香菇和大葱!翻炒两下倒入生抽和醋!
7. 炒大概两分钟之后加入盐、鸡精和白糖翻炒后加温水,煮开之后等个五分钟出锅!
主料
五花肉 :适量辅料
郫县豆瓣 :适量具体步骤
1. 五花肉剁碎!
2. 香菇、大葱、姜、蒜切一下!
3. 上锅煸炒!然后把锅这样斜着放把油空出来关火!
4. 放入郫县豆瓣!
5. 炒出红油放姜和蒜!
6. 然后再放入香菇和大葱!翻炒两下倒入生抽和醋!
7. 炒大概两分钟之后加入盐、鸡精和白糖翻炒后加温水,煮开之后等个五分钟出锅!