准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料蒲公英 :100 辅料红椒 :20花生米 :20盐 :适量陈醋 :适量糖 :少许蒜 :少许香油 :少许 具体步骤1. 选鲜嫩蒲公英清洗干净,用手撕成3厘米等份。(南方的朋友可以用开水烫下)2. 花生炒熟放凉待用3. 红椒切丝或窄片待用(南方朋友可用开水烫下),我没红椒用青的代替。4. 将洗好或烫好的蒲公英及红椒加醋、糖、盐、香油、蒜末拌匀后撒上几颗熟花生即可,降火生津,适合开春食用。烹饪技巧脾胃虚弱的朋友注意少食