主料
大茂黑瓜 :1/2罐香肠 :1/2条
红萝卜丁 :1大匙
四季豆丁 :1大匙
太白粉 :1/2匙
水 :1/3杯
泡面面条 :1包
泡面沙茶酱包 :1包
泡面蔬菜包 :1包
辅料
具体步骤
1. )将泡面面条用热水沖泡3分钟后沥干放入餐盘中,将沙茶酱包淋在面条上。
2. )将红萝卜丁、四季豆丁川烫备用。
3. )将大茂黑瓜(连汁)倒入锅中煮热,加入红萝卜丁、四季豆丁及蔬菜包同煮,用太白粉水芶芡。
4. )在香肠上用牙签戳几个小洞,放入烧好热油的平底锅中,煎至熟透。
5. )将煮好的黑瓜酱淋在泡面上,加入煎好的切片香肠即可。