准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟主料 土豆 :适量 辅料盐 :适量 胡椒粉 :适量糯米粉 :适量 淀粉 :适量 具体步骤1. 准备熟土豆,去皮压成泥;2. 加入糯米粉、淀粉、盐、胡椒粉;3. 和匀醒发20分钟;4. 面团擀成约3毫米的薄片;5. 用圆模压出圆形;6. 用筷子粗的一头按出两只眼睛;7. 划出嘴巴;8. 将笑脸饼拍上面粉,多余的粉拌掉;9. 油锅烧至七成热,将土豆饼依次下,中火慢炸,炸好沥干油出锅即可。