这道秘制鸡煲火锅的做法 算是一种比较简单的做法了。他和其他普通火锅最大的区别就是在里面加入了一些花蟹,,使得它的的味道更多了一份海鲜的鲜味,啊,而且它里面的食材依旧非常的丰富,还加入了土豆胡萝卜等等,营养价值也会很高,赶紧跟着小编来试一试吧,
主料
鸡 :适量辅料
油 :适量具体步骤
鸡肉洗净,下适量水和姜片,煮30分钟左右。
待鸡肉煮熟时,下斩好的蟹,再煮30分钟。
加入切好的土豆跟胡萝卜,继续煮30分钟。
煮好的汤底加适量盐调味。
接下来就是准备蘸酱了。香菜 大蒜切末,装入碗中。
另取一个碗,挖入2匙沙茶酱,加适量温水化开,再洒入适量的胡椒粉,搅拌均匀。
将调好的沙茶酱倒入香菜中,搅拌均匀,滴入适量香油即可。