好吃可口美味的牛肉香肠的做法,牛肉香肠就是用牛肉灌制的香肠或者腊肠,一到过年的时候,家家户户都会去灌制香肠,想起香肠就满满的过年的味道,牛肉香肠,可以蒸熟了吃蘸酱吃也挺美味的,老人和孩子都可以吃,一道不错的美味,也是招待亲戚朋友的美味。
主料
牛肉 :适量辅料
辣椒 :适量具体步骤
牛肉糜加所有调味料向一个方向搅拌至胶着的状态,肠衣用清水泡软之后套在漏斗上
通过漏斗将搅好的肉糜灌入肠衣中
部灌好以后用绵绳扎好,用针在表面戳孔以排出气泡
好吃可口美味的牛肉香肠的做法,牛肉香肠就是用牛肉灌制的香肠或者腊肠,一到过年的时候,家家户户都会去灌制香肠,想起香肠就满满的过年的味道,牛肉香肠,可以蒸熟了吃蘸酱吃也挺美味的,老人和孩子都可以吃,一道不错的美味,也是招待亲戚朋友的美味。
主料
牛肉 :适量辅料
辣椒 :适量具体步骤
牛肉糜加所有调味料向一个方向搅拌至胶着的状态,肠衣用清水泡软之后套在漏斗上
通过漏斗将搅好的肉糜灌入肠衣中
部灌好以后用绵绳扎好,用针在表面戳孔以排出气泡