主料
猪肉丸 :350冻豆腐 :300
胡萝卜 :150
莲藕 :250
菠菜 :200
金针菇 :300
生菜 :100
辅料
酱豆腐 :2块盐 :适量
芝麻油 :3大勺
调味酱油 :适量
醋 :适量
葱 :20
姜 :10
具体步骤
把肉丸子、冻豆腐、金针菇、莲藕、胡萝卜白菜帮备好。
菠菜摘洗干净,白菜叶和生菜。
锅里放水,放入葱、姜。放入胡萝卜,加点盐。放入肉丸子。大火烧开。
放入冻豆腐。放入白菜。放入菠菜。
开锅烧煮,就可以吃了。
酱豆腐、芝麻酱、调味酱油、醋。调成酱汁。蘸着汁就可以吃了。