准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料原味牛肉清汤 :适量煮牛肉 :适量 粉丝 :适量 香菜 :适量咖喱粉 :适量盐 :适量鸡精 :适量 辅料 具体步骤1. 先把粉丝用冷水浸泡15分钟泡软,也可以早晨上班前提前泡上;2. 把煮牛肉切片,香菜切段;3. 原味牛肉清汤倒入锅内烧开,加入适量咖喱粉搅匀至化开;4. 调入盐和鸡精,既成咖喱牛肉汤;5. 用另一锅放清水烧开,将泡软的粉丝冲洗后入沸水汆熟,捞出放入汤碗;摆上牛肉片,淋上烧开的咖喱牛肉汤,撒上香菜段即可。