准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料小南瓜 :2只 鸡蛋 :2只肥瘦相间的肉泥 :100 辅料 藕 :一小块 胡萝卜 :一小块 具体步骤1. 肉泥加六月鲜酱油,盐,花椒粉,蛋清1只,油拌匀,腌制30分钟备用。加入擦成碎的胡萝卜和藕拌匀。2. 南瓜从顶部切开,去瓤,塞入肉泥,8分满,上锅蒸30分钟。3. 取出后各打入一个鸡蛋。继续上锅蒸2-3分钟即可。4. 装盘,上面可撒少许香葱碎,淋上少许六月鲜酱油。