面条无疑是做起来很简单的一种食物,可是只要你想做的好吃,它就是一道既简单又好吃的食物;当你忙碌了一整天想简单的一点的时候来碗面吧!今天就教你做一道简单但是又好吃的三丝面;这样你可以早早的简单的吃了休息,养足精神第二天又是新的一天;
主料
面条 :适量瘦肉 :100
木耳 :适量
豆腐皮 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1、瘦肉洗净切丝,姜蒜去皮洗净切碎,葱切成葱花。
2、木耳和豆腐皮洗净分别切成丝。
3、锅内烧开一锅水备用。
4、炒锅上火,放入食用油,爆香姜、蒜。
5、放入肉丝煸炒断生。
6、放入豆腐皮和木耳煸炒。
7、倒入一碗刚才烧开的水。
8、放入胡椒粉、盐、生抽。
9、撒出葱花关火即可。
10、煮汤剩下的开水下面煮熟,捞在碗中,浇入汤汁即可食用。