美味胡萝卜洋葱牛肉丁是在日常餐桌上比较常见的一中美食,其味道鲜美可口,营养丰富,其中胡萝卜富含维生素A,对夜盲症具有防治作用,洋葱具有降血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒,牛肉又有肉中骄子之称,可补充失血和修复组织。强烈推荐此菜品哦~
主料
洋葱 :半个牛肉 :50
胡萝卜 :半根
辅料
油 :适量水 :适量
具体步骤
1.准备好食材
2.锅中加油,倒入胡萝卜炒匀
3.放入洋葱继续翻炒,加入少许盐水
4.放入牛肉丁,加少许水,翻炒至牛肉熟透,即可。
5.放入少许鸡精拌匀,出锅。
牛肉切好后用生粉和黄酒拌一下,炒出的牛肉比较嫩。