准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 杏鲍菇 :100g 腊肉 :100g 辅料盐 :适量红椒 :5g葱丝 :5g油 :适量姜蒜 :10g老干妈豆豉 :20g 具体步骤 1.热油爆香姜蒜末和葱丝 2.下入腊肉 3.加入少量清水将腊肉焖熟 4.水干后下杏鲍菇片 5.加入红椒丝 6.加入老干妈豆豉同炒 7.至杏鲍菇变软后加入盐即可烹饪技巧杏鲍菇本身的味道也很好,素炒也比较好吃