准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 豆腐皮 :4张 胡萝卜 :50 黄瓜 :50 辅料花椒油 :适量蒜 :适量 醋 :适量白糖 :少许熟白芝麻 :少许盐 :适量 香菜 :适量 具体步骤 1.所有材料 香菜没有照上 2.锅内烧开水,下豆腐皮下锅焯下捞出 3.捞出的豆腐皮切丝,胡萝卜黄瓜,香菜切丝,蒜剁成末 4.把豆腐丝放碗里,放入胡萝卜黄瓜香菜丝 5.加蒜,倒入醋,少许糖,白芝麻 6.加入花椒油,拌匀烹饪技巧不喜欢生蒜的可把蒜用热油浇下,我用的是花椒油