准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 豆腐 :300 芹菜 :50 洋葱 :150 辅料生抽 :适量蚝汁 :适量油 :适量 姜 :适量盐 :适量葱 :适量蒜头 :适量 具体步骤 1.葱姜蒜切细备用。 2.豆腐切成片。 3.洋葱切片。 4.芹菜切成片。 5.热油炒香姜蒜和葱头。 6.待香味出来,倒入芹菜炒香。 7.加入洋葱一起翻炒。 8.加入豆腐,淋入料汁:生抽,蚝汁,盐,适量的水兑的汁。 9.炒至豆腐入味,撒上葱花即可。 10.装盘上菜了!烹饪技巧在炒豆腐时要轻轻翻拌哦!