准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料猪五花肉 :300 白萝卜 :500 辅料油 :适量料酒 :适量 酱油 :适量生姜 :适量 具体步骤 1.猪五花肉清洗干净后切成小块 2.起油锅,待油温八成热时放入猪肉煸炒 3.加入料酒、生姜和酱油 4.加入适量的水 5.煮沸腾后将猪肉移入砂锅内继续焖煮 6.将萝卜清洗干净后切成滚刀块 7.将萝卜加入砂锅中 8.继续煮约20分钟左右 9.起名前收干汤汁 10.起锅、装盘、上桌、吃起烹饪技巧家常菜,无需特殊技巧。