准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 杏鲍菇 :200 辅料黑胡椒 :少许盐 :适量 黄油 :适量 具体步骤 1.买来新鲜的杏鲍菇,洗干净,控下水分 2.切成厚薄均匀的圆片,不要太厚,不然不容易熟 3.电饼铛打开,放入黄油块,融化后使之均匀涂在电饼铛底面 4.切好的杏鲍菇铺在电饼铛开始煎 5.煎完一面,成金黄色的时候反过来另一面 6.煎到两面都成金黄色的时候 就可以成盘了,撒上黑胡椒,少许盐,开动吧烹饪技巧切得片不要太厚也不要太薄,太厚了不容易煎熟,太薄了一煎就翘边了