准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 西红柿 :200 面条 :500 鸡蛋 :80 辅料油 :适量盐 :适量水 :适量 具体步骤 1.鸡蛋打在碗里备用 2.西红柿切成小块备用 3.把鸡蛋打匀,里面可以加些盐哦 4.锅内热油至八分热 5.先把鸡蛋下锅炒至变色 6.盛出来备用 7.锅内还有少量油,再加入西红柿翻炒片刻 8.然后加入凉水,烧热 9.水热后加入面条 10.给锅里加入适量的盐 11.最后加入鸡蛋,再煮一会,即可起锅!烹饪技巧鸡蛋炒的时候不要炒太老了,因为还要在锅里煮一会的哟~