准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 排骨 :500kg 辅料排骨酱 :2勺糖 :1勺白醋 :3勺 具体步骤 1.先把买来的排骨过水炒一下 煮出血水 捞出沥干 2.在锅中放入油 五成热 放入一勺的糖 煮至金黄 放入排骨 3.将排骨翻炒均匀放入两勺排骨酱 1分钟左右放入两勺白醋 翻炒均匀 4.上述步骤好了加入水 没过排骨既可 5.30分钟左右 水收的差不多 加入一勺白醋烹饪技巧开胃