甜甜圈视频版怎么做简单又好吃

甜甜圈视频版怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

甜甜圈是面包的一种甜甜圈非常的好吃,广受人们的喜欢他是一种类似于哪一种,救生圈的形状,就是圆圆的表面上有一层巧克力,非常的好吃,但是由于巧克力过少,也不至于那么的甜蜜。

主料

水 :90g
黄油 :20g
高筋面粉 :180g
细砂糖 :25g
鸡蛋1个
盐 :2g
酵母 :3g

辅料

白巧克力 :50g
黑巧克力 :50g
石榴1个
坚果 :少许
香蕉 :1个

具体步骤

甜甜圈视频版怎么做好吃又简单 第2张

1.将高筋面粉、细砂糖、盐、水、酵母、鸡蛋依次加入厨师机搅打

甜甜圈视频版怎么做好吃又简单 第3张

2.搅打20分钟后加入黄油,直至面团可以拉出薄膜

甜甜圈视频版怎么做好吃又简单 第4张

3.将面团拿出发酵至两倍大

甜甜圈视频版怎么做好吃又简单 第5张

4.拿出排气后醒面10分钟

甜甜圈视频版怎么做好吃又简单 第6张

5.擀成一厘米左右的皮用甜甜圈模具压出,盖上湿布发酵1小时

甜甜圈视频版怎么做好吃又简单 第7张

6.下油锅炸至金黄

甜甜圈视频版怎么做好吃又简单 第8张

7.根据自己的喜好在炸好的甜甜圈上撒上巧克力、坚果、水果等配料

甜甜圈视频版怎么做好吃又简单 第9张

8.甜蜜的甜甜圈就完工啦。

烹饪技巧

1.水果及坚果根据自己喜好来加2.炸好的甜甜圈放凉后再加上其他的装饰,热的甜甜圈容易将巧克力融化