准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟主料 排骨 :300淮山 :200菇 :200 枸杞 :20 辅料葱、姜 :适量盐、糖、味精 :适量 具体步骤1. 准备材料:排骨洗过,葱姜切丝2. 菇洗干净(不知这菇叫什么)3. 淮山切块,要带手套哦,会很痒哦4. 排骨切块,冷水下锅煮,不要盖上锅盖,用汤匙舀掉泡泡,血水5. 加入枸杞、葱姜,菇6. 煮滚了转小火煮1小时7. 最后才调味,太早下肉会柴哦8. 上桌啦烹饪技巧这汤头,下点当归还不错