准备时间:3分钟 烹饪时间:5分钟主料 小麦 :适量 辅料 红糖 :适量 具体步骤1. 小麦冲洗干净后滤干水分;2. 直接放入锅中开始炒;3. 中火翻炒到小麦完全变干后改中小火继续翻炒;4. 炒到小麦颜色有点深了,吃一下很松脆的时候就可以关火了,时间大概要半个小时;5. 炒好后放凉,放入搅拌机的磨粉杯里磨成粉,装入罐子盖上盖放阴凉处可保存两个月;6. 碗里放几勺炒好的麦粉;7. 加入些红糖;8. 用开水慢慢搅拌直到成为糊为止。