准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料高粉 :300g 蜂蜜 :60g酵母 :3g盐 :4.5克 奶粉 :6g冰水 :155g 黄油 :13g 辅料 具体步骤1. 除黄油外的所有材料放入面包机搅拌成团,加入黄油继续搅拌到完成阶段2. 发酵到2-5倍大3. 排气,分割成3等份,滚圆,松弛15分钟4. 排扁排气,擀开,翻面自上而下卷起,松弛15分钟5. 再擀开,排气,翻面自上而下卷起,防入土司模内发至9分满6. 盖上盖子,放入预热180度的烤箱上下火中下层45分钟