准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料豆芽菜 :适量 白菜 :适量 辅料 酱油 :(5克)盐 :(3克) 味精 :(2克) 姜 :(5克)植物油 :(20克) 具体步骤将白菜洗净,切条。将黄豆芽洗净,去掉豆皮等杂质。炒锅置于火上,放入植物油烧热,加入葱花、姜丝煸香,投入黄豆芽、白菜等煸炒,炒至将熟,加入酱油、精盐继续炒,炒到白菜、豆芽熟透入味时,加入味精调味,出锅即可。