主料
草莓酱 :20海绵蛋糕(约 :1cm厚)
吉利丁片 :4
动物奶油 :100
奶酪 :100
糖 :25
辅料
具体步骤
1. 吉利丁片放凉水中泡软
2. 杯子倒扣在蛋糕片上,压出合适的圆片,铺在杯底
3. 奶油加砂糖打至6分发
4. 奶酪隔热水,加入泡软的吉利丁片,打至顺滑
5. 将打发的奶油、奶酪糊、草莓酱混合搅拌均匀后倒入杯中
6. 放冰箱冷藏1小时即可食用
*首次尝试,奶香伴着草莓果香,是我喜欢的味道,下次补发详细照片*我用了家里的啤酒杯,这份量正好做一个*用两个蛋糕底片,来个二层,样子会更美的吧