美味的啤酒三黄鸡，这是一道非常美味的家常菜。三黄鸡是一种营养价值非常丰富的鸡，鸡肉含有丰富的蛋白质，吃起来香嫩可口的在里面加入啤酒来煮有一种独特的味道。再加入爽脆可口的莴笋，芹菜和洋葱作为点缀，看起来非常的丰富，让人很有食欲。
主料
三黄鸡 ：一只莴笋 ：一根
芹菜 ：适量
洋葱 ：一个
辅料
盐 ：适量料酒 ：适量
青红辣椒 ：适量
白糖 ：适量
姜葱蒜 ：适量
啤酒 ：适量
老抽 ：适量
陈醋 ：适量
具体步骤
先用主材料。三黄鸡切块洗净处理好之后加入切好的洋葱，姜沫，大蒜沫。切好的小红椒和小青椒（辣椒先各用5个切，按自己接受的辣度放）加入料酒，鸡精。用手抓均匀放冰箱腌制一个小时
配料：莴笋切滚刀块，芹菜洗净切段，洋葱切好。小青椒和小红辣椒切好。姜切片。大蒜切沫
坐锅烧热放玉米油和菜籽油各一半放姜蒜爆香出香味
放腌制好的鸡块翻炒至缩皮
加入生抽，老抽，豆瓣酱，白糖，老抽，几滴陈醋，翻炒均匀
加入啤酒一罐锅盖盖上转小火30分钟
5分钟后加入剩下的所有食材（洋葱，芹菜，小青椒小红辣椒）翻炒3分钟后开始收汁
