准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料鱼 :一条 辅料 红辣椒 :适量 青辣椒 :适量 姜 :2片蒜 :2瓣葱 :适量盐 :适量生抽 :适量油 :适量 具体步骤鱼去内脏器官洗净后在表面各切几刀用盐腌制半小时,红辣椒、青辣椒切丝,姜切丝、蒜拍扁、葱切葱花备用先在盘子上铺上姜蒜,然后把鱼放上最后在鱼上面撒上姜、蒜、红辣椒、青辣椒用保鲜膜包好,然后用牙签扎几个小洞,放入微波炉加热5分钟,取出倒掉汤汁,然后淋上生抽再撒上葱花,锅中倒入适量油烧热后浇倒在鱼上即可食用