生活中的食材其实就那么多，但我们都是得每天一日三餐，说实话难免大家会有索然无味的感觉，尤其是小朋友就更加了，他们现在都还比较喜欢新鲜的事物，难免有时会有点闹腾，介绍一道还挺不一样的黄焖鸡米线我的家人也都是特别喜欢我做的这道菜的。
主料
鸡腿 ：1个辅料
香菇 ：3-5朵土豆 ：适量
胡萝卜 ：适量
上海青 ：2朵
小米椒 ： 10个
姜片 ：适量
葱段 ： 适量
干红椒 ：适量
花椒粒 ： 适量
料酒 ：2勺
蚝油 ： 2勺
淀粉 ： 少许
白胡椒粉 ：少许
盐 ：少许
具体步骤
鸡腿泡去血水后去骨切丁
加入适量芡粉、甜面酱、蚝油、料酒、干辣椒、八角、姜片、花椒粒、白胡椒粉拌匀
各种蔬菜切丁、小米辣切碎备用 鸡块码味一小时后与蔬菜块拌匀，加入调和油 、少量盐和水倒入塔吉锅
煮开后小火焖30分钟 加入上海青 ，拌入小米辣和香葱 起锅去掉葱段即可
