准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料南洋鱿鱼 :20公克鲜虾 :20公克淡菜 :20公克洋葱丝 :30公克蕃茄 :10公克高汤 :200㏄橙汁油醋酱 :3大匙盐 :适量胡椒 :适量 辅料 具体步骤1. 南洋鱿鱼洗净切圈状;鲜虾洗净去壳;淡菜洗净,备用。2. 取锅放入高汤煮至滚沸,分别放入作法1的南洋鱿鱼、鲜虾、淡菜烫熟,取出备用。3. 蕃茄洗净去蒂切粗丝,加入洋葱丝、作法2的材料,再拌入盐、胡椒及橙汁油醋汁拌匀即可。