准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料红椒 :2个紫洋葱 :2个红葡萄酒 :4汤匙新鲜九层塔 :1撮 辅料 黄油 :1块 橄榄油 :1汤匙黑胡椒 :1撮盐 :1撮 具体步骤1. 开中火,在平底锅里放红椒、洋葱、油和黄油,煎2分钟。调小火继续翻炒,直到洋葱和红椒都变软。2. 如果喜欢,将红葡萄酒倒进炒过的蔬菜里,炒到红葡萄酒挥发,大约炒30分钟,最后用盐、胡椒和九层塔调味即可。