准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟三辣苋菜杆是一道很下饭的美食,三辣苋菜杆主要是由茄子加上各种调料、配菜一起制作而成,是一道传统的美食,深受人们的喜欢,在人们的餐桌上总是会看见三辣苋菜杆这一道美食,因为三辣苋菜杆不仅制作方法简单而且十分美味,下面就介绍一下三辣苋菜杆的制作方法。主料苋菜杆 :适量 辅料生姜 :适量 具体步骤准备食材,红苋菜杆子,杭椒,大蒜,生姜所有食材洗净切碎备用加适量盐(稍微多加一些)用手抓均匀,挤去多余的水份锅烧热注油倒入挤好水份的菜杆翻炒均匀即可