家里面有宝宝的妈妈们肯定每天都会想给自己的孩子吃什么吧,而且还要担心它是不是有营养吃了对宝宝们的身体好不好,所以今天妈妈们可以好好跟着我学习这个宝宝辅食香椿蛋饼了,这个是一份蛋饼是很有营养的,是根据宝宝的身体来衡量,里面所需要的料。
主料
香椿 :2根鸡蛋 :半个
辅料
橄榄油 :适量面粉 :适量
具体步骤
香椿两小根已经放开水里烫一下,变绿后捞出沥干水分
不要粗梗部分,嫩芽切碎
加入到打散的鸡蛋中(昨天做甜品剩下了半个鸡蛋和半个蛋黄,我就放在一起了)
加入适量面粉
搅匀至没有面粉颗粒
电饼铛预热好后加入适量橄榄油抹匀
倒入蛋液用铲子抹均匀
一面定型后翻过来煎30秒拔掉电源,用余温继续煎一会儿
熟透后放到案板上趁热卷起
切成小段即可