准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料干红枣 :250桂圆肉 :50水 :580 蜂蜜 :400 辅料 冰糖 :80 具体步骤1. 将红枣洗净后,用小刀将其对半剖开,去掉枣核2. 桂圆去壳去核3. 将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内,加入水,大火烧开后,改小火,焖煮约30分钟至水份收干4. 保持小火,用勺子在锅内搅打,将枣打成枣泥,同时将析出的水收干5. 将煮好的枣放凉,倒入蜂蜜拌匀6. 放入干净的玻璃瓶中封存7. 饮用时,取约10克,冲入温开水搅匀即可烹饪技巧冲大枣茶的水不用高过60度,否则会破坏蜂蜜的营养成份。