准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料虾 :250 辅料葱 :适量 姜 :适量糖 :适量油 :适量料酒 :适量盐 :适量生抽 :适量 具体步骤 1.虾250克 2.剪去须须头,洗净 3.油放入锅中 4.油锅到八成热,倒入虾,炸1分钟 5.捞出 6.锅内留些油,加入葱,姜,生抽,糖,水 7.放入炸过的虾翻炒,收汁 8.出锅烹饪技巧炸虾是油锅要热