准备时间:无 烹饪时间:20分钟主料大虾 :10-15只 辅料蒸鱼豉油 :少许蒜 :6瓣盐 :少许 具体步骤 1.虾洗净后切虾头 2.从中间剖开,取虾线 3.锅中放入少许油,把蒜蓉放入炒香加入适量盐调味 4.把炒好的蒜蓉放在虾身上,淋少许蒸鱼豉油 5.蒸锅水烧开后放入虾蒸3分钟左右,另起锅烧少许油,待虾蒸好后浇在虾上即可 6.完成烹饪技巧如果有时间可以把虾壳剥了只剩尾部即可