新式的咖喱鸡翅怎么做简单又好吃

新式的咖喱鸡翅怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟

主料

鸡翅 :4只

辅料

料酒 :10ml
盐 :适量
面包糠 :适量
鸡蛋1只
咖喱粉 :1大勺
玉米淀粉 :适量

具体步骤

新式的咖喱鸡翅怎么做好吃又简单 第2张

1.首先鸡翅洗净,加入料酒、盐、加入咖喱粉椒盐粉腌制,最好提前一晚腌制,这样很入味

新式的咖喱鸡翅怎么做好吃又简单 第3张

2.准备好材料,鸡翅腌制好之后,将鸡蛋打散,准备淀粉,面包糠

新式的咖喱鸡翅怎么做好吃又简单 第4张

3.鸡翅第一步沾淀粉

新式的咖喱鸡翅怎么做好吃又简单 第5张

4.鸡翅第二步沾满鸡蛋液,第三步再沾满鸡蛋液

新式的咖喱鸡翅怎么做好吃又简单 第6张

5.最后沾上面包糠,面包糠不要沾太厚哦

新式的咖喱鸡翅怎么做好吃又简单 第7张

6.铺上锡纸

新式的咖喱鸡翅怎么做好吃又简单 第8张

7.烤箱预热10分钟,中层170度,烤30分钟,烤到表面金黄色就OK

烹饪技巧

因为鸡翅本身是有油的,在烤的过程,油脂会不断出来,会听到像炸油的声音。