这款营养丰富、制作简单的羊肉白菜粉丝,和羊肉泡馍有的一拼,喜爱食用羊肉的朋友绝对不能错过。鲜脆的白菜冲淡了羊肉独有的膻味,粉丝吸收了羊肉及白菜的鲜香更为美味。初冬晚餐来一道这样的汤菜,绝对肚子暖暖的。再来点饼泡汤,更美味呦。
主料
白菜 :500羊肉 :250
辅料
盐 :适量自制羊油 :适量
鸡精 :适量
葱姜 :适量
具体步骤
1.准备好材料
2.放入羊肉汤,白菜粉丝,羊肉煮15分钟
3.放入鸡精,盐,葱,姜,装入盘中即可。
4.放入自制羊油,配上自制的大饼,开吃。
白菜一定不要煮太老了,太老就不好吃了。